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RESTO LA BUCHE


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VIDEO - Stéphanie Labbé & Francois Couture


VIDEO - Philippe Amyot & Francois Couture




RESTO LA BUCHE


201520152015
5 Décembre - December 519h00 - 21h00Myke Labonté - Olivier Leclerc
6 Décembre - December 610h30 - 12h30
Jean-Marie Verret - Francois Couture
11 Décembre - December 11
19h00 - 21h00
Jean-Marie Verret - Francois Couture
13 Décembre - December 13
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
18 Décembre - December 18
19h00 - 21h00
Myke Labonté - Olivier Leclerc
20 Décembre - December 20
10h30 - 12h30
Myke Labonté - Olivier Leclerc
25 Décembre - December 25
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
26 Décembre - December 26
19h00 - 21h00
Sylvain Neault - Patrick Verret
27 Décembre - December 27
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Patrick Verret
201620162016
1 Janvier - January 1
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
30 Janvier - January 30
19h00 - 21h00
Philippe Amyot - Francois Couture
6 Février - February 6
18h30 - 20h30
 Réjean Clouet- Francois Couture
7 Février - February 7
10h00 - 12h00
Sylvain Neault - Francois Couture
13 Février - February 13
19h00 - 21h00
Philippe Amyot - Yvan Bouchard
14 Février - February 14
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
18 Février - February 18
20h30 - 22h30
Réjean Clouet- Francois Couture
20 Février - February 20
18h30 - 20h30
Philippe Amyot - Francois Couture
21 Février - February 21
10h00 - 12h00
Philippe Amyot - Francois Couture
28 Février - February 28
10h30 - 12h30
Réjean Clouet- Francois Couture
6 Mars - March 6
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
13 Mars - March 13
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
20 Mars - March 20
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Yvan Bouchard
27 Mars - March 27
10h30 - 12h30
Grégoire Painchaud - Francois Couture
3 Avril - April 3
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
10 Avril - April 10
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
17 Avril - April 17
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
24 Avril - April 24
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
1 Mai - May 1
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
8 Mai - May 8
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
15 Mai - May 15
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
22 Mai - May 22
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
28 Mai - May 28
19h30 - 21h30Réjean Clouet - Myke Labonté
29 Mai - May 29
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Patrick Verret
5 Juin - June 510h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
12 Juin - June 12
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
19 Juin - June 19
10h30 - 12h30
Réjean Clouet - Francois Couture
26 Juin - June 26
10h30 - 12h30
Réjean Clouet - Francois Couture
3 Juillet - July 3
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
10 Juillet - July 10
10h30 - 12h30
Myke Labonté - Patrick Verret
17 Juillet - July 17
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
24 Juillet - July 24
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
31 Juillet - July 31
10h30 - 12h30
Réjean Clouet- Francois Couture
7 Aout - August 710h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
14 Aout - August 14
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
21 Aout - August 21
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
28 Aout - August 28
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Yvan Bouchard
4 Septembre - September 410h30 - 12h30
Réjean Clouet- Francois Couture
11 Septembre - September 11
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
18 Septembre - September 18
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
25 Septembre - September 25
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
2 Octobre - October 2
10h30 - 12h30
Stéphanie Labbé - Francois Couture
9 Octobre - October 9
10h30 - 12h30
Stéphanie Labbé - Francois Couture
16 Octobre - October 16
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
23 Octobre - October 23
10h30 - 12h30
Stéphanie Labbé - Francois Couture
30 Octobre - October 30
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
6 Novembre - November 6
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
13 Novembre - November 13
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
20 Novembre - November 20
10h30 - 12h30
Denis Maheux - Francois Couture
27 Novembre - November 27
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
4 Décembre - December 4
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
11 Décembre - December 11
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
18 Décembre - December 18
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
25 Décembre - December 25
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
31 Décembre - December 31
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
201720172017
1 Janvier - January 110h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
8 Janvier - January 8
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
15 Janvier - January 15
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
22 Janvier - January 22
10h30 - 12h30
Stéphanie Labbé - Francois Couture
29 Janvier - January 29
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
5 Février - February 5
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
12 Février - February 12
10h30 - 12h30
Réjean Clouet- Francois Couture
19 Février - February 19
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
25 Février - February 25
19h00 - 21h00
Philippe Amyot - Francois Couture
26 Février - February 26
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
5 Mars - March 5
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
12 Mars - March 12
10h30 - 12h30
Inti Manzi - Francois Couture
19 Mars - March 19
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
26 Mars - March 26
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
2 Avril - April 2
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
9 Avril - April 9
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
16 Avril - April 16
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
23 Avril - April 23
10h30 - 12h30
Steve Normandin - Francois Couture
30 Avril - April 3010h30 - 12h30
Liette Remon - Francois Couture
7 Mai - May 7
10h30 - 12h30
Stéphanie Labbé - Francois Couture
14 Mai - May 14
10h30 - 12h30
Sylvain Neault - Francois Couture
21 Mai - May 21
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture
28 Mai - May 28
10h30 - 12h30
Philippe Amyot - Francois Couture


ALT ROOT TOP TEN SONGS OF THE WEEK -12-12-15









BLOGFOOLK - Review



FOLK ROOTS RADIO


François Couture - La Buche. Musique and Cuisine Quebecoise Vol.1 (Disques Boghei Records, 2015)

Eclettico polistrumentista di base a Québec City nel Canada francofono, François Couture vanta un articolato percorso artistico che lo ha condotto negli anni ad esplorare diversi ambiti musicali dal folk allambient fino a toccare lelettronica, e a pubblicare diversi album con letichetta Boghei Records tra cui vale la pena menzionare gli ottimi Qallunak del 2005 e Ludovica del 2006, il prezioso Yahndawà del 2011 dedicato ai nativi americani irochese dellOntario Wendat, e lincursione nella lounge music con Ground Cherry del 2014. A distanza di un anno da questultimo, Couture torna alla musica tradizionale con il primo volume di Musique and Cusine Quebecoise, disco nato dai suoi concerti presso La Buche, noto ristorante gourmet di Québec City, che ne ha anche sponsorizzato la realizzazione. Inciso con la partecipazione di Philippe Amyot (Violino e mandolino), Sylvain Neault (violino e mandolino), Rèjean Clouet (Accordion) e Frédéric Drouin (Bodhran, washboard e bones), lalbum vede François Couture (chitarra, banjo) proporre quindici brani originali ispirati alla tradizione musicale del Quèbec. Si tratta di composizioni di grande fascino che hanno il pregio di ripercorrere le diverse influenze che caratterizzano le danze dellarea francofona del Canada spaziando da echi della tradizione irlandese a quella scozzese passando per le musiche da ballo francesi. Lascolto rivela una scrittura raffinata, frutto della lunga esperienza in ambito folk di Couture, e della sua profonda conoscenza delle musiche legate alle varie aree del Quéc come Beauce, Malbaie, e Basse Côte Nord le cui melodie sono confluite in un originale mélange sonoro. Brano dopo brano, eleganti valzer come liniziale La valse du pain dorè, La charine e En passant dessous la porte Saint-Jean, si alternano a trascinanti marce (La marche des perdrix), ed irresistibili inviti alla danza nel caso delle cinque parti della quadriglia Le quadrille du 49½ rue Saint-Louis. Non mancano una brillante giga Slip jig du Caribou, e due reel (La patte me saute, e Hommage à Jean-Paul Beaulieu), ma il vertice del disco arriva con le conclusive Jmen va farie mon marché e Réveil du printemps, altri due appassionati valzer tutti da ascoltare. Sebbene la cucina tradizionale del Québec ci sembri qualcosa di più che una semplice sponsorizzazione del ristorante La Buche, ma piuttosto la parte di un concept che unisce musica e degustazioni, ci sentiamo di consigliare vivamente questo disco, magari nella speranza di fare un salto a Québec City per ascoltare Couture e mangiare un buon piatto tradizionale. 

Salvatore Esposito


COMARCASNAREDE - REVIEW
ROBERTO VALES




Estamos en Semana Santa, tiempo de devoción y pasión para el cristianismo, tiempo de recordar según cuenta la Biblia, el sufrimiento y padecimiento de un Jesucristo para con ello salvar a la humanidad, para redimir sus pecados. Pero el ser humano, no tiene salvación, esa humanidad no existe, sólo hay que ver lo ocurrido en esta semana en Bélgica, donde unos supuestos seres humanos se han colocado encima unas cargas explosivas para llevarse detrás de si la vida de otros seres humanos.

Da igual si eres creyente o no lo eres, porque si lo eres, seguro que ningún Dios quiere que mates a tus hermanos y si no lo eres, todos somos seres humanos. Estamos en tiempo de pasión y de oración, intentemos entre todos recuperar el sentido de la palabra humanidad.


Ya que estamos en época de vacaciones para muchos, y para olvidar situaciones como la sucedida en Bélgica, vamos primero a degustar un buen plato musical con François Couture y su la Buche - Musique & Cuisine Québécoise Vol. 01 y de segundo un proyecto llamado Hang Massive, intérpretes de ese desconocido instrumento llamado Hang.
Compositor: François Couture

la bucheFrançois Couture
La Buche - Musique & Cuisinie Québécoise Vol. 01 

2015
www.boghei.com

La originalidad de las producciones y de las ideas del canadiense no tiene límites y al final del pasado año 2015 nos deleitó a todos los aficionados a la música con este menú titulado La Buche Musique & Cuisine Québécoise Vol. 01

La Buche es un restaurante del viejo Québec donde su especialidad es la comida tradicional Québécoise y además cuenta con el añadido de ver actuaciones en directo de música tradicional, entre ellas, el propio François Couture.
Para la realización de éste trabajo, François ha contado con la colaboración de Philippe Amyot en el violín y mandolina, Sylvain Neault también con violín y mandolina, Réjean Clouet en el acordeón y Frédéric Drouin.

Nos encontramos ante quince temas tradicionales Québécoise interpretados con la maestría de François Couture y sus acompañantes, música animada con valses, marchas, temas de baile, todo ello aderezado siempre con la singularidad de los músicos que comparten esta carta culinaria.

La verdad, es que estamos ante uno de los músicos más originales que he descubierto en los últimos años, sus trabajos siempre son sorprendentes y éste no podía ser menos y después de escucharlo, lo que me quedo es con ganas de coger un vuelo de avión y marcharme a Québec al restaurante La Buche a degustar sus platos y disfrutar de la música de Françoise en directo.

www.cdbaby.com/cd/francoiscouture



FOLK ROOTS RADIO

We also squeezed some Quebecois instrumental folk courtesy of composer Francois Couture whos just released an album of music recorded for the La Buche restaurant in Quebec City music to enjoy while savouring a great meal, I presume. The albums out now on theDisques Boghei label, and definitely worth a listen even if you feel the need to take a Quebec vacation and visit a fabulous restaurant!

CFRU 93.3fm (Guelph, Ontario) Saturday 8-10 a.m. ET
Erin Radio 88.1fm (Erin, Ontario): Sunday 4-6 p.m. ET
Blues & Roots Radio Internet Station: Monday 1-3 p.m. ET
Mixcloud: mixcloud.com/FolkRootsRadio

Soundcloud: soundcloud.com/folk-roots-radio  



 






Disques BOGHEI Records

AWARDS


Noël Stella Luminosa 

Denis Veilleux / Francois Couture

La Maîtrise des petits chanteurs de Québec

Quatuor Boréal



La Buche - Nomination

Francois Couture / Philippe Amyot

Sylvain Neault / Réjean Clouet

Frédéric Drouin



Noël Stella Luminosa WINNER

Denis Veilleux / Francois Couture

La Maîtrise des petits chanteurs de Québec

Quatuor Boréal


La Suite Foraine Nominee

Producer/Production

Francois Couture

Trio Beau Soir

REFLETS

Guy Bergeron

Best Acoustic Instrumental Album


La Suite Foraine WINNER

Trio Beau Soir / Francois Couture



Morning Songs WINNER

Olivier Leclerc

Ground Cherry Nominee

Best Chill Out


Ground Cherry Nominee

Best World


La Buche WINNER

Francois Couture / Philippe Amyot

Sylvain Neault / Réjean Clouet

Frédéric Drouin

Yahndawa' Nominee

Best New Age

Dal Segno Nominee

Best New Age

Yahndawa' Nominee

Best world music 


Yahndawa' WINNER

Best producer

Francois Couture

Yahndawa' Nominee

Best Producer

Francois Couture


Yahndawa' Winner

Yahndawa' Nominee

 







Final State Winner

Produced by Francois Couture


Final State Nominee

Produced by Francois Couture


Final State Winner

Produced by Francois Couture